La Cavée des vaches est une pelouse calcicole située sur la commune de Béthisy-Saint-Pierre, dans l’Oise. De surface restreinte, elle accueille cependant un patrimoine naturel devenu très rare dans l'Oise et dans la région Picardie en général. La flore remarquable présente sur ce site naturel est particulièrement riche avec notamment l’Armérie des sables, la Laîche humble ou le Séséli coloré.